Dans une ruelle étroite en plein cœur du vieux port de La Canée, se situe le Elia Fatma Hôtel, une ancienne demeure qui combine avec harmonie le style vénitien et l’architecture ottomane. Le Elia Fatma a été rénové avec soin et attention au détail et a été restauré avec amour à son ancienne gloire. Le décor moderne associe le romantisme de l’époque, l’esprit de la pittoresque vieille ville de La Canée et les équipements contemporains. Le mélange architectural du bois et de la pierre de l’ancien bâtiment, joue avec la lumière, les couleurs chaudes et le mobilier moderne afin de créer un effet romantique d’élégance et de chaleur et une atmosphère intimiste qui détend et rafraîchit.